Nuestra Carta

Te presentamos nuestra carta

En nuestra carta encontrarás los mejores platos de la gastronomía vasca, desde nuestros deliciosos entrantes y ensaladas hasta los platos principales elaborados con los ingredientes más frescos y de alta calidad.
Además, ofrecemos una amplia selección de vinos y postres artesanales para que disfrutes de una experiencia gastronómica completa en nuestro restaurante.
¡Descubre nuestros sabores únicos y reserva tu mesa hoy mismo!

ENSALADAS​

Pimientos asados
a la brasa con ventresca

14,50€

Ensalada de tomate
con ventresca

16,50€

Ensaladilla casera (normal o trufada)

13€

Ensalada mixta completa con
ventresca

16€

Ensalada de tomate aliñado

14€

Ensalada de lechuga
y tomate

9,50€

PLATOS FRÍOS​

Pastel de cabracho

19€

Anchoas en salazón

22€

Yemas de espárrago

28€

Jamón ibérico de bellota

29€

Cecina de buey, 24 meses de curación

26€

PLATOS CALIENTES

Mejillones a la
plancha

16€

Chistorra de Navarra

12€

Anchoas a la bilbaína

15€

Alcachofas con jamón

16€

Alcachofas con
almejas

19€

Alcachofas chips

21€

Croquetas caseras de jamón (8 uds.)

18€

Pimientos de piquillo
(Iñaki)

14€

Huevos rotos con chistorra

12€

Huevos rotos con
jamón

15€

Pulpo a la brasa

26€

Almejas a la
marinera

32€

Rabas de calamar

22€

Habitas con huevo
poché

24€

Pastel de puerros con salsa Roquefort

16€

Tortilla de
chistorra

14€

Tortilla de bacalao

17€

Torreznos

19€

Plato Navarro

16€

Alcachofas
confitadas

23€

PLATOS DE CUCHARA​

Verdinas con
almejas o pulpo

22€

Alubias de Tolosa

22€

Sopa de pescado
a la donostiarra

18€

Callos a la Madrileña

25€

CARNES​

Chuletón de vaca vieja

29€

Chuletón de vaca vieja

(dos personas)
58€

Steak tartar

26€

Solomillo a la brasa

25€

Escalopines de solomillo

23€

PESCADOS

Rape a la brasa

(precio por persona)
28,50€

Merluza (brasa, cosquera
o romana)

25€

Cogote de merluza
(mín. 2 pers.)

(precio por persona)
32€

Rodaballo a la brasa
(para dos)

(precio por persona)
33€

Cocochas de merluza (pil pil o romana)

36€

Tacos de Bacalao en tempura

26€

POSTRES​

Sorbete de limón

8€

Leche frita con
natillas

9€

Natillas caseras

8€

Tarta de queso

10€

Coulant

10€

Panchineta

Queso Idiazábal y membrillo

(para dos personas)
15€

Tejas

(según disponibilidad)
9€

Tarta de manzana

12€

Helados

8€

Descarga nuestra carta

Descarga nuestra carta y disfruta de la experiencia gastronómica de nuestro restaurante vasco. ¡Haz clic ahora y satisface tus antojos!